Domaine Mathes
Verkostung inklusive Mahlzeit in Wormeldange

A night at the cellar

Menu A
Menu B
Menu C
Menu A

Vergnügen Sie sich am Verkostungstisch
4 Weine
2 Crémants

 

Ententerrine an Riesling Gelee
Pinot Blanc Wormeldange Mohrberg G.P.C.

Traditioneller ”Judd mat Gaardebounen”
Bratkartoffeln
Riesling Wormeldange Wousselt G.P.C.

Apfeltorte mit Vanillie Eis
Vin Mystère

Moka

 

Ab 12 Personen
48€ pro Person
All Inn

Menu B

Vergnügen Sie sich am Verkostungstisch
4 Weine
2 Crémants

 

Mosel Zwiebel und Speckkuchen
Pinot Gris Wormeldange Wousselt G.P.C.

Kalbs Sauté Ungarische Art
Pinot Noir Sélection du Domaine M.N.

Creme caramel Kaiserin Art
Riesling Wormeldange Wousselt Vendange tardive

Moka

 

Ab 12 Personen
55€ pro Person
All Inn

Menu C

Vergnügen Sie sich am Verkostungstisch
4 Weine
2 Crémants

 

Pfannkuchen mit Räucherlachs, Sauce Hollandaise
Riesling Wormeldange Koeppchen G.P.C.

Rinderfilet Medaillon “Périgourdine”, Frühlingsgemüse
Minervois La Livinière GRAND VIN

Schokoladenkuchen Opera, Vanillieeis, Sauerkirschen und Kirschwasser
Muscat de Beaumes de Venise

Moka

 

Ab 12 Personen
60€ pro Person
All Inn

Eine Auswahl an Käse und Wein Mathes

Concoilotte, G-D Luxembourg

Stilton, Angleterre,

Gouda, Pays-Bas,

Brie de Melun, France,

Munster, France,

Livarot, France,

Bleu de Gex, France,

Pont l´Evêque, France,

Vacherin Mont – d´Or, France,

Provolone, Italie,

Parmigiano Reggiano, Italie,

Riesling Wormeldange Woûsselt G.P.C.

Riesling Wormeldange Koeppchen Vendange tardive

Auxerrois Wormeldange Mohrberg  G.P.C .

Crémant de Luxembourg STEEL BRUT ROSE

Gewürztraminer Sélection PAULE MTHES G.P.C.

Pinot Gris Sélection PAULE MATHES  G.P.C.

Pinot Blanc Wormeldange Mohrberg G.P.C.

Pinot Gris Wormeldange Woûsselt  G.P.C

Riesling LOZANGE  G.P.C.

Pinot Noir Rosé Passion M.N.

Crémant de Luxembourg  Prestige

Domaine Mathes - Cooking at winebar

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