Domaine Mathes
Dégustation avec repas à Wormeldange

A night at the cellar

Menu A
Menu B
Menu C
Menu A

Servez-vous à la table de dégustation
4 Vins
2 Crémants

 

Terrine de canard et sa gelée au Riesling
Pinot Blanc Wormeldange Mohrberg G.P.C.

Le traditionnel ”Judd mat Gaardebounen”
Pommes rissolées
Riesling Wormeldange Wousselt G.P.C.

Tarte aux pommes
Vin Mystère

Moka

À partir de 12 personnes
  48€ par personne
All Inn

Menu B

Servez-vous à la table de dégustation
4 Vins
2 Crémants

 

Quiche Mosellane
Pinot Gris Wormeldange Wousselt G.P.C.

Sauté de veau à la Hongroise, pâtes au beurre
Pinot Noir Sélection du Domaine M.N.

Crème caramel à l’Impératrice
Riesling Wormeldange Wousselt Vendange tardive

Moka

 

À partir de 12 personnes
  55€ par personne
All Inn

Menu C

Servez-vous à la table de dégustation
4 Vins
2 Crémants

 

Papillon de crêpes au saumon fumé, Sauce Hollandaise
Riesling Wormeldange Koeppchen G.P.C.

Médaillon de filet de Boeuf “Périgourdine”, Primeurs
Minervois La Livinière GRAND VIN

Gâteau Opéra, Glace Vanille Bourbon, Griottines au Kirsch
Muscat de Beaumes de Venise

Moka

 

À partir de 12 personnes
60€ par personne
All Inn

Une sélection de fromages et les vins Mathes

Concoilotte, G-D Luxembourg

Stilton, Angleterre,

Gouda, Pays-Bas,

Brie de Melun, France,

Munster, France,

Livarot, France,

Bleu de Gex, France,

Pont l´Evêque, France,

Vacherin Mont – d´Or, France,

Provolone, Italie,

Parmigiano Reggiano, Italie,

Riesling Wormeldange Woûsselt G.P.C.

Riesling Wormeldange Koeppchen Vendange tardive

Auxerrois Wormeldange Mohrberg  G.P.C .

Crémant de Luxembourg STEEL BRUT ROSE

Gewürztraminer Sélection PAULE MTHES G.P.C.

Pinot Gris Sélection PAULE MATHES  G.P.C.

Pinot Blanc Wormeldange Mohrberg G.P.C.

Pinot Gris Wormeldange Woûsselt  G.P.C

Riesling LOZANGE  G.P.C.

Pinot Noir Rosé Passion M.N.

Crémant de Luxembourg  Prestige

Domaine Mathes - Cooking at winebar

Vous souhaitez faire une réservation ?

N'hésitez pas à nous contacter pour nous faire part de vos disponibilités.